Seguro para Restaurantes, Bares y Parrillas

¿Qué cubre el seguro para restaurantes y bares?

El seguro para negocios de comida no es una sola póliza, sino un conjunto de coberturas que se adaptan a tu operación. Un restaurante familiar, un bar con licor y una parrilla con cocina a fuego abierto tienen riesgos distintos, y la cobertura debe reflejarlos.

• Responsabilidad general (GL): cubre lesiones a clientes, como resbalones y caídas, y reclamos por daños o intoxicación alimentaria.
• Propiedad comercial: protege tu edificio, mobiliario, cocina, hornos y sistemas de refrigeración contra incendio, robo y ciertos daños.
• Responsabilidad por licor (liquor liability): esencial para bares y parrillas que sirven alcohol; cubre reclamos derivados de servir a un cliente.
• Interrupción de negocio: reemplaza ingresos si un siniestro cubierto, como un incendio de cocina, te obliga a cerrar temporalmente.
• Avería de equipo: cubre la reparación o reemplazo de refrigeradores, congeladores y equipo de cocina que fallan.

Responsabilidad por licor para bares y parrillas

Si tu negocio sirve o vende bebidas alcohólicas, la responsabilidad general por sí sola no basta. La mayoría de las aseguradoras excluyen los reclamos relacionados con el alcohol de la póliza GL estándar, por lo que necesitas una cobertura de liquor liability aparte o como endoso.

Esta cobertura te protege si un cliente al que serviste causa un accidente o una lesión a terceros. Muchos arrendadores, licencias de licor estatales y contratos de eventos la exigen antes de permitirte operar.

Compensación laboral para tu personal de cocina y salón

Las cocinas son entornos de alto riesgo: quemaduras, cortes, resbalones y lesiones por esfuerzo son comunes. La compensación laboral (workers comp) paga los gastos médicos y parte del salario perdido de un empleado que se lesiona trabajando, y te protege de demandas.

En los estados donde operamos, workers comp suele ser obligatorio a partir de cierto número de empleados. Un agente de TOP Insurance verifica el umbral exacto de tu estado y te ayuda a cumplir la ley.

Food trucks y catering: cobertura sobre ruedas

Si operas un food truck o servicio de catering, además de la responsabilidad general y de productos necesitas auto comercial para el vehículo. Un food truck combina los riesgos de una cocina y los de un vehículo en la carretera, así que la cobertura debe incluir ambos.